Com o objetivo de chamar atenção da população para questões importantes envolvendo a segurança alimentar e nutricional, a Prefeitura de Fortaleza, por intermédio da Secretaria Municipal de Trabalho, Desenvolvimento Social e Combate à Fome (Setra), promove nesta, quarta-feira (16/10), ações educativas para celebrar o Dia da Mundial da Alimentação. O evento será realizado em parceria com a Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social (STDS) e acontecerá na Praça do Ferreira (Centro), das 08h às 14h.

Durante o evento, a Setra distribuirá material informativo sobre como manter uma alimentação saudável e orientará o público presente sobre sobre o Cadastro Único, além de disponibilizar inscrições para cursos profissionalizantes gratuitos de formação inicial e continuada voltados para a inserção no mercado de trabalho.

Este ano, o tema escolhido para embasar as ações é ''Sistemas Alimentares Sustentáveis para Segurança Alimentar e Nutrição'', que propõe uma análise dos impactos dos sistemas alimentares para o meio ambiente. Da plantação à colheita, do processamento às embalagens, do transporte até as prateleiras de comercialização, a comida que chega às nossas mesas passa por diversas fases e para isso utiliza muita água, cria gases de efeito estufa e termina afetando cada planta e animal do planeta.