A manhã deste sábado (27/04) foi deliciosa para 25 crianças e adolescentes de dois abrigos institucionais da Prefeitura de Fortaleza. O grupo realizou uma visita ao curso de Gastronomia do Centro Universitário Christus (UniChristus), onde participou de uma oficina de pães, bolinhos e cupcakes. Os jovens colocaram a mão na massa e aprenderam a fazer diversas guloseimas.

A iniciativa faz parte de uma parceria da UniChristus com a Secretaria dos Direitos Humanos e Desenvolvimento Social (SDHDS), da Prefeitura de Fortaleza. “A experiência foi fantástica, a felicidade é ampla. Nossa equipe está de parabéns por ter trazido essas crianças e adolescentes pra cá”, declarou Elpídio Nogueira, secretário da SDHDS, que esteve presente na ação.

Para Márcia Nogueira, da Coordenadoria Integrada da Assistência Social da SDHDS, a oficina serviu para mostrar a importância da gastronomia e quem sabe despertar um interesse profissional. "A atividade representou um momento motivacional para os jovens planejarem um futuro e acreditarem em seu potencial”, disse.

José Gomes, aluno de Gastronomia da UniChristus e trabalha no ramo, já foi um menino acolhido em abrigo e teve a oportunidade de dar seu depoimento para as crianças e adolescentes. “Quero dizer que é possível, sim, vencer com tantas dificuldades. Muito bom ver as crianças fazendo essa atividade, interagindo socialmente. Quem sabe elas não se apaixonam pela gastronomia e viram chefs?”, comentou José.