A Prefeitura de Fortaleza, por meio da Secretaria Municipal da Educação (SME), realiza Chamada Pública para a aquisição de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis por meio da agricultura familiar e do Empreendedor Familiar Rural para atendimento do Programa de Alimentação Escolar (PNAE) pelo prazo de 12 (doze) meses.
Poderão ser habilitados Grupos Formais da Agricultura Familiar e de Empreendedores Familiares Rurais constituídos em cooperativas e associações. O prazo para o recebimento dos documentos de habilitação e dos projetos de venda segue até o próximo dia 30 de novembro.
A Chamada Pública contempla 14 itens que já fazem parte da alimentação oferecida nas escolas municipais de Fortaleza, sendo eles carne suína, cocada, galinha caipira, ovo de galinha, bolos, iogurte, polpa de frutas, tapioca, salada de frutas com iogurte, suco natural da fruta, queijo coalho, rapadura e doce cristalizado.
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